Thành ngữ có câu: “Ăn vóc học hay”, vì vậy học sinh phải ăn tốt, có sức vóc mới đủ sức khỏe đẻ học hay và làm được nhiều việc khác. Ngoài việc giáo viên cải tiến phương pháp giảng dạy ở trên lớp để học sinh tiếp thu bài tốt còn kết hợp dạy học sinh “Học ăn” đó là cả một bộ môn khoa học.
Việc sinh hoạt ăn, nghỉ trưa và hoạt động vui chơi ở trường suốt thời gian buổi trưa đã rèn cho học sinh tính tập thể, nếp kỉ luật khi ăn, ngủ và gắn bó với tổ ấm là lớp học của mình, hình thành nhiều kỉ niệm tốt đẹp dưới mái trường đã trở thành ngôi nhà thứ hai của mình. Nơi các thầy cô giáo thực sự là “Người mẹ hiền”.
Trong ngày tựu trường đầu tiên của DKPS, có hơn 650/700 học sinh ăn bán trú tại trường. Bữa ăn trưa đầu tiên sau kỳ nghỉ kéo dài đã đem lại cho các em sự hứng khởi, thích thú tràn đầy niềm vui.
Ban giám hiệu, cùng với công ty Hương Việt Sinh đã lên thực đơn, bữa ăn của học sinh trong tuần đa dạng và thay đổi theo mùa, đảm bảo đủ tiêu chuẩn, đủ chất dinh dưỡng. Thức ăn luôn nóng sốt, phù hợp với khẩu vị của học sinh.
Thông qua hoạt động trước, trong và sau bữa ăn trưa, học sinh được rèn luyên trải nghiệm hình thành, phát triển năng lực tự phục vụ, tự quản, hợp tác và phẩm chất đoàn kết, chăm chỉ, yêu thương,...
Việc tổ chức bán trú cho học sinh ở Trường Tiểu học Đoàn Khuê đã và đang đáp ứng tốt nhu cầu của các bậc phụ huynh đồng thời góp phần nâng cao chất lượng giáo dục học sinh nhà trường.
Cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên nhà trường sẽ tiếp tục làm tốt hơn nữa công tác tuyên truyền, trang bị cơ sở vật chất phục vụ bếp ăn và tổ chức các hoạt động giáo dục để phát triển số lượng, nâng cao chất lượng bán trú trong năm học này và các năm học tiếp theo.